PENTRU 6 PERSOANE
Pregatire: 20 min
Racire: 2 ore
Preparare: 2 min
140 g gris 1 portocala
1 lamiie
2 linguri cu
miere 1 lingura cu stafide
1 lingura cu apa de flori de portocal
1 piersica
1 para varatica
1 nectarina
4 caise
citeva frunze de menta proaspata
Turnati grisul intr-un castron. Stoarceti
portocala si
lamiia si adunati sucui intr-o craticioara. Adaugati mierea, apoi puneti la fiert. Luati craticioara de pe foc, turnati sucul peste gris, acoperiti si lasati sa se umfle, in timp se pregatiti fructele.
Puneti stafidele intr-un vas. Turnati peste ele apa de flori de portocal si lasati sa se inmoaie 10 minute.
Curatati
piersica si para. Spalati nectarina si caisele. Taiati toate fructele cubulete.
Amestecati grisul cu furculita si apoi incorporati toate cubule-tele de fructe. Adaugati stafidele cu zeama lor si amestecati inca o daca.
Puneti castronul in frigider timp de circa 2 ore, amestecind din cind in cind cu o furculita.
Ornati
salata cu frunze de menta si serti rece.
